30 GODINA KORČULANSKOGA GASTRONOMSKOG KUTKA


Svi pivaju: Adio Mare!


KORČULA -Zamislite ovu sliku: svaku večer u turističkoj sezoni, u maloj otočnoj kaleti, turisti strpljivo stoje u redu za ući u jedan restoran! E, ali nije to jedini restoran, ima ih “mali milijun”, ali oni žele baš u taj restoran ispred kojega satima čekaju… I onda iz restorana iziđe gazda, s kuharskom kapom na glavi i reče da ga se čuje na kraj otoka: “A, ludega li svita!? Ne bi ima volje stat u redu ni pet minuti, a ne dvi ure…


E, upravo ova slika može se već točno tri desetljeća vidjeti u Korčuli. U kaleti Marka Pola u Starom gradu, ispred restorana “Adio Mare”. Slika je to koja je obišla Europu i Ameriku, o restoranu “Adio Mare” kao svojevrsnom ugostiteljskom fenomenu pisali su novinari iz Italije, Španjolske, Francuske, Njemačke, Austrije, Belgije, Češke, Rusije… A nedavno je na adresu restorana “Adio Mare” stigao tekst iz švedskih novina. Dakako, pun hvalospjeva… Nitko ne zna novinara koji ga je pisao, nitko ne zna kad je on bio u Korčuli. Zna se samo to da je bio gost u restoranu “Adio Mare”, oduševio se i svoje osjećaje prenio na novinske stupce švedskih novina… CIJELI TEKST


Svi pivaju: Adio Mare!


KORČULA -Zamislite ovu sliku: svaku večer u turističkoj sezoni, u maloj otočnoj kaleti, turisti strpljivo stoje u redu za ući u jedan restoran! E, ali nije to jedini restoran, ima ih “mali milijun”, ali oni žele baš u taj restoran ispred kojega satima čekaju… I onda iz restorana iziđe gazda, s kuharskom kapom na glavi i reče da ga se čuje na kraj otoka: “A, ludega li svita!? Ne bi ima volje stat u redu ni pet minuti, a ne dvi ure…


E, upravo ova slika može se već točno tri desetljeća vidjeti u Korčuli. U kaleti Marka Pola u Starom gradu, ispred restorana “Adio Mare”. Slika je to koja je obišla Europu i Ameriku, o restoranu “Adio Mare” kao svojevrsnom ugostiteljskom fenomenu pisali su novinari iz Italije, Španjolske, Francuske, Njemačke, Austrije, Belgije, Češke, Rusije… A nedavno je na adresu restorana “Adio Mare” stigao tekst iz švedskih novina. Dakako, pun hvalospjeva… Nitko ne zna novinara koji ga je pisao, nitko ne zna kad je on bio u Korčuli. Zna se samo to da je bio gost u restoranu “Adio Mare”, oduševio se i svoje osjećaje prenio na novinske stupce švedskih novina… CIJELI TEKST

Pošalji dalje: