“Voćna” sušilica štedi vrijeme

“Voćna” sušilica štedi vrijeme


BLATO – Blatski obrtnik Ivan Telenta Brandini ponudio je tržištu jedinstveni i za ovdašnje prilike revolucionarni tehnološki izum. On je na svom obiteljskom gospodarstvu Giča predstavio uređaj za sušenje smokava, grožđa i voća, koji je patentirao ing. Jakov Stojan iz Zagreba, a izradio obrt Brandini iz Blata.


Sušilica radi na solarni pogon, po potrebi i na struju, a njezina je glavna prednost višestruka ušteda u vremenu sušenja. Tako se klasičnim načinom sušenja na suncu (na drvenom sušilu) smokve suše 8 do deset dana, a u novoj sušilici samo dva. Probrano grožđe za prošek obično se suši 50 do 60 dana, a u sušilici tek 8 do 10 dana. Višestruka ušteda u vremenu uz isti učinak odnosi se i na drugo sezonsko voće.


Sljedeća prednost nove sušilice jest u tome što u potpunosti štiti izloženo voće od insekata, a za sušenja nema pokrivanja i zaštite od kiše, vjetra i prašine. Težina prazne sušilice je 50 kilograma, što je čini rvlo mobilnom. Radi na principu ravnomjernog strujanja i cirkuliranja zraka unutar sušilice, a njezina tržišna cijena iznosi oko 1200 eura.


Brandini se uskoro sprema tržištu ponuditi i najnoviju sušilicu za meso i mesne prerađevine.


Tekst i snimka: Dinko Oreb (SD)

“Voćna” sušilica štedi vrijeme


BLATO – Blatski obrtnik Ivan Telenta Brandini ponudio je tržištu jedinstveni i za ovdašnje prilike revolucionarni tehnološki izum. On je na svom obiteljskom gospodarstvu Giča predstavio uređaj za sušenje smokava, grožđa i voća, koji je patentirao ing. Jakov Stojan iz Zagreba, a izradio obrt Brandini iz Blata.


Sušilica radi na solarni pogon, po potrebi i na struju, a njezina je glavna prednost višestruka ušteda u vremenu sušenja. Tako se klasičnim načinom sušenja na suncu (na drvenom sušilu) smokve suše 8 do deset dana, a u novoj sušilici samo dva. Probrano grožđe za prošek obično se suši 50 do 60 dana, a u sušilici tek 8 do 10 dana. Višestruka ušteda u vremenu uz isti učinak odnosi se i na drugo sezonsko voće.


Sljedeća prednost nove sušilice jest u tome što u potpunosti štiti izloženo voće od insekata, a za sušenja nema pokrivanja i zaštite od kiše, vjetra i prašine. Težina prazne sušilice je 50 kilograma, što je čini rvlo mobilnom. Radi na principu ravnomjernog strujanja i cirkuliranja zraka unutar sušilice, a njezina tržišna cijena iznosi oko 1200 eura.


Brandini se uskoro sprema tržištu ponuditi i najnoviju sušilicu za meso i mesne prerađevine.


Tekst i snimka: Dinko Oreb (SD)

Pošalji dalje: