Korčula dobila vinarski laboratorij


Korčula dobila vinarski laboratorij


KORČULA – Za blagdan Svetoga Martina u Korčuli je u Poljoprivrednoj apoteci AGRARIA otvoren moderno opremljen vinarski laboratorij. Iskoristili smo nazočnost dipl.ing. agronomije i poznatog enologa Perice Žuvele koji je direktor proizvodnje u DALMACIJA VINU u Splitu (savjetnik u Agrari) i rekao nam je, da je ovogodišnja berba grožđa pokazala na pojedinim lokalitetima Pelješca i Korčule da je bolest i tuča odnijela značajan dio uroda. Po ocjeni društva enologa u konačnici je količinski dobra berba a kvalitetno osrednja.


Perica Žuvela je nedavno podigao glas na Sabatini u Zadru protiv svaštarenja u vinarstvu, posebno protiv famoznih tabli “Prodajem domaće vino, rakiju, prošek” a to su baš proizvodi koji su nažalost bez kontrole, ne samo državnih organa u pitanju PDV i ostalih poreza nego i zbog prvenstveno kontrole samih proizvoda, kaže Žuvela, upotrijebivši primjer američkog časopisa koji je opisivao turističku ponudu Korčule i Pelješca i u svim segmentima dobar članak uz najbolje ocjene čita se i preporuku novinara NE PIJTE DOMAĆE VINO.


Za Dalmacija vino Perica Žuvela kaže da je tvrtka koja i danas ispašta dugove iz prošlosti i jedna je od najvećih dužnika prema državi u pitanju PDV i trošarina , sada se razvija, stabilizira , imaju vlastitu proizvodnju u Drnišu na 200 hektara svojih vinograda( područje Petrovog polja) zatim na Hvaru uz dvije vinarije u Starigradu i Jelsi, te kooperantske zadruge ili dionička društva s kojima rade diljem Dalmacije, od Visa, Lastova, Vrgorca, Pelješca, Dubrovnika.


Za vinare Korčule i Pelješca ovaj suvremeni Vinarski laboratorij može zadovoljiti potrebe redovne proizvodnje vina (uz kemijske analize i testiranje) ima i otvoreno savjetovanje enologa kako bi se vinarima cjelogodišnji trud na uzgoju i obradi grožđa, zatim i vina isplatio, a ne da na kraju truda dobiju “sumnjivu kvasinu” kaže Žuvela.


Tekst: N. PERIĆ


Korčula dobila vinarski laboratorij


KORČULA – Za blagdan Svetoga Martina u Korčuli je u Poljoprivrednoj apoteci AGRARIA otvoren moderno opremljen vinarski laboratorij. Iskoristili smo nazočnost dipl.ing. agronomije i poznatog enologa Perice Žuvele koji je direktor proizvodnje u DALMACIJA VINU u Splitu (savjetnik u Agrari) i rekao nam je, da je ovogodišnja berba grožđa pokazala na pojedinim lokalitetima Pelješca i Korčule da je bolest i tuča odnijela značajan dio uroda. Po ocjeni društva enologa u konačnici je količinski dobra berba a kvalitetno osrednja.


Perica Žuvela je nedavno podigao glas na Sabatini u Zadru protiv svaštarenja u vinarstvu, posebno protiv famoznih tabli “Prodajem domaće vino, rakiju, prošek” a to su baš proizvodi koji su nažalost bez kontrole, ne samo državnih organa u pitanju PDV i ostalih poreza nego i zbog prvenstveno kontrole samih proizvoda, kaže Žuvela, upotrijebivši primjer američkog časopisa koji je opisivao turističku ponudu Korčule i Pelješca i u svim segmentima dobar članak uz najbolje ocjene čita se i preporuku novinara NE PIJTE DOMAĆE VINO.


Za Dalmacija vino Perica Žuvela kaže da je tvrtka koja i danas ispašta dugove iz prošlosti i jedna je od najvećih dužnika prema državi u pitanju PDV i trošarina , sada se razvija, stabilizira , imaju vlastitu proizvodnju u Drnišu na 200 hektara svojih vinograda( područje Petrovog polja) zatim na Hvaru uz dvije vinarije u Starigradu i Jelsi, te kooperantske zadruge ili dionička društva s kojima rade diljem Dalmacije, od Visa, Lastova, Vrgorca, Pelješca, Dubrovnika.


Za vinare Korčule i Pelješca ovaj suvremeni Vinarski laboratorij može zadovoljiti potrebe redovne proizvodnje vina (uz kemijske analize i testiranje) ima i otvoreno savjetovanje enologa kako bi se vinarima cjelogodišnji trud na uzgoju i obradi grožđa, zatim i vina isplatio, a ne da na kraju truda dobiju “sumnjivu kvasinu” kaže Žuvela.


Tekst: N. PERIĆ

Pošalji dalje: